КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. За восемь месяцев 2026 года предприятия Красноярского края выпустили более 40,1 тысячи тонн мясных полуфабрикатов. Это на 11,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года.В регионе производством занимаются как крупные предприятия, так и фермерские хозяйства. На прилавках магазинов представлена широкая линейка полуфабрикатов – от классических пельменей, котлет до мясных штруделей, блюд с колоритом национальных кухонь.
Индивидуальные предприниматели, фермерские хозяйства, учитывая запросы покупателей, также расширяют ассортимент и осваивают новые позиции, рассказали в министерстве сельского хозяйства края.
Для поддержки производителей в регионе действуют меры господдержки. Предприятиям и фермерам компенсируют часть затрат на покупку оборудования, реализацию инвестиционных проектов, выплату процентов по кредитам и участие в выставках.
