Специалисты торговых сетей Красноярского края провели анализ продаж прошлого года и выяснили, как пандемия коронавируса повлияла выбор сибиряков в супермаркетах.Для того, чтобы узнать какая продукция пользовалась популярностью в 2020 году и как изменилось покупательское поведение в рамках угрозы COVID-19, статистику сравнили с результатами за 2019 год. Так, специалисты компании «Командор» выяснили, что в Красноярском крае и в остальных сибирских регионах, общее количество чеков снизилось, но сам средний чек увеличился. А еще, сотрудники компании составили ТОП-15 наиболее популярных товаров по объему продаж в исследуемый период.
Первые три места занимают: корм для кошек порционный с объемом продаж 26114959 шт, сигареты в пачках 15720552 шт и пшеничный хлеб собственного производства 13109060 шт.
Также в минувший период рост ожидаемо показали одноразовые маски- 1,06 млн. шт., +192%.
В компании рассказали, что в 2020 году люди стали реже ходить в магазины, некоторые боялись лишний раз выйти из дома, даже за продуктами. Как следствие, они стали больше закупать товаров впрок. Пандемия повлияла и на состав потребительской корзины. Товары, которые обычно покупатели приобретали для обедов или перекусов в офисе, уступили свое место продуктам, из которых чаще готовят дома.
