Бизнес-ланчи выросли в цене на 11%

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Средний чек на бизнес-ланчи в российских заведениях общепита в январе – сентябре 2024 года по сравнению с аналогичным периодом годом ранее вырос на 11% – до 510 рублей.

Об этом, как пишут «Ведомости», свидетельствуют данные аналитического ресурса «Чек индекс» оператора фискальных данных «Платформа ОФД».

В бизнес-ланч вошли суп, горячее с гарниром, салат и горячий напиток.

Больше всего, на 12%, подорожал кофе. Чашка напитка в составе ланча в среднем за отчетный период обходилась покупателям в 192 рубля. На 11% выросла цена супа, салата и чая: 306 рублей за порцию, 258 рублей и 81 рубль. Горячее с гарниром подорожало на 10% – до 317 рублей.