Кооператив «Мясной дом» с помощью господдержки открыл мясоперерабатывающий цех

Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Мясной дом», зарегистрированный в Березовском районе края, запустил цех глубокой переработки мяса. Теперь помимо услуг по распилу мяса всех видов, заморозке, хранению, упаковке, транспортировке и сбыту продукции пайщиков, кооператив сможет производить полуфабрикаты – пельмени, котлеты, и тд.

Госпомощь на приобретение необходимого оборудования для открытия цеха составила порядка 1,3 млн. рублей. Мощность цеха – 1 тонна готовой продукции в сутки. Кооператив, в котором на сегодня состоит 11 основных пайщиков, обслуживает также 12 ассоциированных членов, ведущих личные подсобные хозяйства.

По словам заместителя председателя правительства края – министра сельского хозяйства края Леонида Шорохова, в настоящий момент наш регион заинтересован в развитии как крупной, так и малой пищевой переработки.

«В прошлом году при проведении нашего традиционного конкурса «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае» мы впервые допустили к участию, наряду с предприятиями пищевой отрасли, представителей малых форм хозяйствования, развивающих свою переработку. В результате небольшой кооператив сумел оставить за спиной признанных лидеров. Мы приветствуем стремление малых предприятий производить продукт с высокой добавленной стоимостью -- в этом году в ходе «Пищевого форума» мы организовали для них возможность посетить мастер-классы признанных экспертов в области малой пищевой переработки из различных стран», - сообщил Шорохов.

По словам министра, в 2017 на поддержку сельскохозяйственной кооперации в крае выделено 122 млн. рублей, включая расходы на софинансирование федеральной программы по предоставлению грантов на развитие материально-технической базы кооперативов (50 млн. рублей). При этом господдержка кооперации в 2017 превысит прошлогоднюю (107 млн. рублей, включая 33,6 млн. на грантовую помощь), сообщает пресс-служба краевого минсельхоза.

«Это достаточно существенный объем, однако губернатор Виктор Толоконский пошел на увеличение расходов. Мы понимаем: каждый эффективно работающий кооператив дает возможность работы и средства к существованию множеству людей в сельской местности. В этом году у нас введена новая мера господдержки – через кооперативы мы помогаем его членам, ведущим личные подсобные хозяйства, приобретать высокопродуктивный племенной скот – компенсируя до 90% от его стоимости», -- подчеркнул Шорохов.

Отметим, в настоящее время в 31 муниципальном районе края осуществляет деятельность 60 сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Они объединяют порядка 3 800 граждан, ведущих личные подсобные хозяйства, 94 крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, а также 89 юридических лиц.