КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Губернатор края Михаил Котюков торжественно открыл образовательный интенсив для представителей индустрии гостеприимства, стартовавший в Красноярске в рамках Всероссийской недели гостеприимства.«Вопросы развития туризма приобрели масштаб национальных целей развития, масштаб национального проекта. Перед нами сейчас стоит задача – построить отрасль экономики, которая должна быть значимой даже для такого индустриального, промышленного региона, как Красноярский край. Необходимо совместно разработать образовательную программу, которую потом будем масштабировать. Я предлагаю в рамках деловой части Всероссийской недели гостеприимства обсудить архитектуру этой программы», - сказал Михаил Котюков.
Также на интенсиве подписали соглашение о сотрудничестве в рамках образовательного проекта «Школа гостеприимства. Алтай». Подписи под документом поставили генеральный директор ООО «Всесезонный курорт "Манжерок"» Владимир Щербинин, и.о. ректора СФУ Максим Румянцев и директор АНО ДПО «Новые образовательные технологии» Алёна Черевиченко. Проект создания Школы гастрономии поддержало Правительство Республики Алтай. Он позволит масштабировать разработанную в Красноярском крае методологию подготовки кадров для индустрии гостеприимства.
Напомним, что по поручению Губернатора края Михаила Котюкова в Норильске и Минусинске запустят программу подготовки кадров для туристической отрасли региона.
Всероссийская неделя гостеприимства – отраслевое событие, посвящённое развитию туризма, гастрономии, сервиса, профессионального образования и креативных индустрий. В Красноярск приехали эксперты сферы туризма, ресторанного и отельного бизнеса, образования и культуры. Они обсудят актуальные вопросы развития индустрии и обменяются лучшими практиками. География участников – Москва, Санкт-Петербург, Владивосток, Омск, Тюмень, Норильск, республики Башкортостан и Алтай.
Организаторы – Сибирский федеральный университет, Институт гастрономии СФУ, АНО ДПО «Новые образовательные технологии» и Сибирский институт развития креативных индустрий при поддержке нацпроекта «Туризм и гостеприимство» и агентства по туризму Красноярского края.
